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2014 / 11 / 06
20:35

新作ほっとメニュー~パルマンティエさんに捧ぐ~

朝晩はぐっと冷える時もでてきまして
ますます冬に近づいていく様を肌で感じます

お客様の温かいものを召されたいとのリクエストに
お答えいたしまして作りました☆

“アッシェ パルマンティエ”
簡単にいいますと、牛ひき肉とマッシュポテトのはさみ焼です。アッシェとは細かく。パルマンティエとは人物名。このパルマンティエさんはじゃがいもがまだあまり一般的でなかった頃、飢餓を救うために品種改良など施しじゃがいもを普及させた人物のため、パルマンティエと付く名の料理はじゃがいもを使っていることと同じ意味となったそうです。

この季節HOTメニューはいかがでしょうか?♪

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