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2015 / 04 / 04
16:35

春満載♪桜エビと春キャベツのキッシュ

花見も佳境に差しかかりました
セルベッサも春満載でお届けします☆

桜エビは東京湾、相模湾、駿河湾に生息し、寿命は約15カ月だそうです。儚いですね。キャベツは地中海大西洋沿岸が原産。紀元前600年ごろにケルト人がヨーロッパに広めたと言われてます。日本では江戸末期から作られるようになったそうです。

春キャベツのほんのりした甘さと桜エビの鼻に抜ける香ばしい香りの相性がたまりません♪バスペールエールと合わせて是非お召し上がりくださいませ☆菜の花のキッシュもございます♪

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