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2014 / 11 / 12
20:15

ほっとメニュー ビール編~燃えるように熱い~

こんばんは
みなさんはホットワインはご存知ですよね?
でもホットビールはご存じでない方もいらっしゃるはずです
そう、本当にあたためて飲むビールがあるんです☆

“リーフマン・グリュークリーク”
伝説となりつつあったリーフマン醸造所(一度倒産)の自信作。チェリーの他にスパイスでクローブ、シナモン、アニスが使われてます。うちで今扱いのあるティママンのクリークのような甘みはありません。もっとシャープで酸味もあり、スパイシーです。大人のクリークと言っていいでしょう★ついでながらグリューとはドイツ語で「燃えるように熱い」。寒い夜に心と身体を温めませんか?当店ではシナモンスティックと一緒にご提供いたします。量が少し多く750mlとなりますので、お友達や恋人と是非♪

2014 / 11 / 06
20:35

新作ほっとメニュー~パルマンティエさんに捧ぐ~

朝晩はぐっと冷える時もでてきまして
ますます冬に近づいていく様を肌で感じます

お客様の温かいものを召されたいとのリクエストに
お答えいたしまして作りました☆

“アッシェ パルマンティエ”
簡単にいいますと、牛ひき肉とマッシュポテトのはさみ焼です。アッシェとは細かく。パルマンティエとは人物名。このパルマンティエさんはじゃがいもがまだあまり一般的でなかった頃、飢餓を救うために品種改良など施しじゃがいもを普及させた人物のため、パルマンティエと付く名の料理はじゃがいもを使っていることと同じ意味となったそうです。

この季節HOTメニューはいかがでしょうか?♪

2014 / 10 / 30
21:41

貸切のお知らせ

誠に勝手ながら
明日、10月31日(金)
18:00~23:00まで
貸切とさせていただきます
尚、23:00以降は通常営業となります♪

秋も深まり、揚げ銀杏、さんまのコンフィ、松茸のキッシュなど
ますます美味しくなってまいりました

お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ☆

2014 / 10 / 17
20:26

自転車乗りのビールとカボチャコロッケ

ブレイク寸前、ビール好きの皆様ならもうご存知の方もいらっしゃるでしょう。「ラドラー」ドイツ生まれのビールとレモネードを1対1で割ったもの。また、ラドラーとは“自転車乗り”という意味もあり、実際サイクリング客に愛され、この名がついたようです。今回のラドラーはニュージーランド産。過去にご案内しました、モンティースというニュージーランドで有名な醸造所が出しているものです。ここのレシピはレモンとライムを加えており、爽やかな風味を醸し出してお...ります。ぜひお試しくださいませ★

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街はハロウィン色に染まってますね♪
ということで、作りました~☆
「カボチャコロッケ」
かぼちゃのほんのり甘いお味がたまりません。後ろに映るガイコツたちも食べたそう(このガイコツたちはメキシコの死者の日というハロウィンのようなお祭りにかかせない人です)期間限定になるかもしれませんのでお早めに~
もっと見る

2014 / 10 / 06
16:57

本日より開催!21周年記念感謝祭♪

先日ご案内いたしました
感謝祭は本日、明日がビール21%off、
13日はビール半額とさせていただきます★

皆様にお会いできることを楽しみにしております♪
(*お支払いは現金にてお願いいたします)

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